JK店長推介：                                                      

有機走地雞全隻

有機迷迭香  少許

有機初榨橄欖油  少許

其他材料：

黃心蕃薯  1個

薯仔  1-2個

蒜及鹽  適量

製作方法:

1. 用蒜、鹽、橄欖油和迷迭香塗在有機走地雞上， 醃製一小時
2. 把蕃薯和薯仔蒸15分鐘後，切成小塊，然後灑上鹽和橄欖油
3. 焗盤鋪上錫紙，塗少許油，把雙薯和雞放在焗盤上
4. 放入已預熱230度的焗爐焗40分鐘

photo source: foodnetwork.com