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有機黑松露菌炒蛋
JK店長推介:
意大利黑松露菌醬 2茶匙
其他材料:
雞蛋 4隻
牛奶 2湯匙
橄欖油 2茶匙
製作方法:
先發打雞蛋,隨個人口加入鹽、牛奶及橄欖油均勻搞拌。
開細火預熱,並倒入蛋漿。
用木筷子順時針地炒數次製成滑蛋。
在滑蛋加入意大利黑松露菌醬,搞拌均勻,完成。
JK店長提示:
炒滑蛋切忌用猛火,用細火才能煮出軟滑口感。
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